2021年11月15日号
最新号の詳細はこちら

日本パン菓子新聞No.1893|2021年10月15日号

特集
ピュラトスグループ
企業イベント・消費者調査の発表
「Taste Tomorrow テイスト・トゥモロー」

プレゼンテーション:次世代の消費行動をつかむ他/パネルディスカッション:各国販売チャネルリーダーに3名にコロナ禍の消費者変化と対応を聞く

食品開発展2021
410社640小間の規模で約25,600名が来場

独占企画・レシピ公開 ヴァンダラスト 大村 田シェフ

第8回モンディアル・デュ・パン 日本チームが2大会連続の優勝に輝く

日本パン菓新聞社からのお知らせ

新刊 日本パン菓新聞社制作・発行

「大使夫人のおもてなし」3,300円(税込)
当紙、人気連載企画を一冊に。各国大使夫人のパン・菓子・料理レシピと食文化が満載。お求めは当社まで。
setsuko★panka-shinbun.co.jp(★部分を@に変更してください)

弊紙創刊号からの復刻版を掲載中

月刊紙『日本パン・菓子新聞』では、現在、付録として弊紙創刊号からの復刻版を平成29年11月15日号から綴じ込みで掲載しています。ぜひ御覧ください。
昭和23年4月15日発行 日本パン菓新聞 第1号(PDF:3MB)